Führung durch die Brauerei "Zum Schlüssel"
Dienstag, 29. April. Auf dem Programm des Erasmus Student Network (ESN) stand eine Brauereiführung mit anschließendem Essen in einem traditionsreichen Brauhaus im Herzen der Düsseldorfer Altstadt. Eine Reihe Studierender der einzelnen Nationen, Mentoren und ehrenamtliche Mitarbeiter des ESN-Teams trafen sich bei McDonalds, dem inoffiziellen Treffpunkt aller Altstadtbesucher. Nachdem die Gruppe vollständig war, gingen wir gemeinsam zur historischen Brauerei "Zum Schlüssel". Dort begrüßte man uns in traditionellem Ambiente mit einem frischgezapften Schlüssel-Alt vom Fass. Durch das Bier angeregt konnten wir den Beginn der Führung kaum mehr erwarten und freuten uns, als sie endlich begann. Die Führung verlief durch die historischen Mauern, vorbei an riesigen Kesseln und Pumpen, durch die Lagerkammer für die Fässer und endete erwartungsgemäß mit einem weiteren Schlüssel-Alt. Bei traditioneller rheinischer Küche ließ man die gesamte Führung noch einmal Revue passieren, tauschte sich über die Braukünste und Trinkkulturen der einzelnen Nationen aus und so nahm der Tag bei weiteren Frischgezapften ein sonniges Ende.
von Philip Hausenblas